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    Touko Asahina/朝比奈桐子

    Author:Touko Asahina/朝比奈桐子
    A lifelong seeker of YOGA philosophy,
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    the meditation and HATHA YOGA,
    40 years experiences in teaching.
    YOGA哲学の探求者であり、
    瞑想とHATHA YOGAで構成される
    システムYOGAの開発者。
    指導歴40年。

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2010/07/05(Mon)

Fish and Forest

itn Open!”No.2で紹介している伊勢神宮。
その神宮林の広さは約5500haで、伊勢市の半分を占め、
東京都世田谷区の広さに相当するといいます。

DSC_1018.jpg

鎌倉時代まではこの神宮林から、式年遷宮で使う木材を調達していました。
しかし必要なサイズの木材が得られなくなり
江戸時代には木曽の檜が使われるようになりました。

それでも、このままでは木曽の檜もいつまでもつかわからない、と
日露戦争開戦の年の1904年には
「コンクリートを使って木が育つ時間をかせいではどうか」
という献策もされたそうです。

そして1923年に神宮森林経営計画が策定され、
以来、森林の保護が計られてきました
神宮の職員の方々は、今も毎年4月に五十鈴川上流の神路山や島路山へ、
200年後の遷宮のために植樹に行くそうです。

この森の木々によって育まれたもののひとつが、
伊勢・志摩・鳥羽など、伊勢湾近海の海の幸
伊勢神宮にも供えられるアワビやイセエビ、的矢かき、アノリフグなど、
古代に「御食(みけ)つ国」と呼ばれたほど豊富な海産物は、今も有名です。
(“itn Open!”No.2では、伊勢・志摩産の魚介が味わえる店も紹介しています)

06-03旬魚の煮付け

魚付林(うおつきりん)という言葉もあるように、
海の豊かさは、その後背地である陸地からの栄養補給に影響されるもの。
このことを、和辻哲郎は『風土』(1935年)の中で
「地中海は死の海と言ってよいほどに生物が少ない。
黒潮の海は無限に豊穣な海であるが、地中海は痩せ海である。
地中海が荒涼な印象を与えたことは決して偶然ではなかった。
それはいわば海の砂漠である。そこには本来『海の幸』が乏しい」

と語り、流れ込む川が少ないからではないかとしています。

どのくらい少ないかというと、
瀬戸内海に比べて地中海の魚類の生息量は、
単位容積あたり25分の1程度ともいわれるほどです。

さらにこの陸地と海との関係は、広い地域でも見られるとか。

例えば中国・ロシア国境を流れるアムール川の上流域は、
オホーツク海や北部北太平洋地域の大きな魚付林となっている、
という研究もあります

itn Open!”No.4では、
オホーツク海に面した北海道をとりあげる予定です!



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