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    プン!

    Author:プン!
    性別:♀
    年齢:ヒ・ミ・ツ
    (まだまだ若いニャ)

    「itn Open!」専属のフレックス・スタッフ。
    「ネコの手も借りたい」ときに出社するニャ。
    出社すると、みんなが「オー!プンちゃんニイハオ」とお出迎え。
    特技:キーボード早打ち(ネコパンチ風)

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2010/06/04(Fri)

六本木農園FARM

7月上旬に「六本木農園FARM」が開業します

logo.jpg

六本木農園FARMとは、1.8m四方のガラスコンテナ8基からなる「農場展示場」。
地方の生産者らに区画ごとに貸し出し、実際に農作物を育てることで
情報発信拠点として活用してもらう、というもの。

picture.jpg

picture2.jpg

場所は、農業実験レストラン「六本木農園」の隣接地。
土地を保有している森ビル、
レストランである六本木農園とNPO法人「農家のこせがれネットワーク」が協力し、
「都心での“農”を通じた新たなコミュニティづくりの場」(プレスリリースより)
を創出・活性化させるためのプロジェクトです。

この六本木農園FARMや六本木農園の計画の母体となっているのが、
農家のこせがれネットワーク。

農家のこせがれネットワークとは、
「これからの農業標準を作る」ことを掲げ、
都会から実家に戻って農業を継ぐ「こせがれ」のサポートや
ネットワーク化などを目指すNPOです。

こせがれ同士の交流会や新規就農希望者への支援、
マルシェをはじめとする販路開拓などを行っています

六本木農園は「全国の農家・こせがれが作る農業実験レストラン」として
2009年6月にオープン。
食材はネットワークの中から集められたものがほとんど。
シェフをはじめとするスタッフの多くが農家出身であることに加え、
「農家Live」などのイベントを開催するなど、農業への情熱にあふれたレストランです

6月末発売予定の“itn Open!”No.3では、
農家のこせがれネットワークの代表理事・宮治さんのインタビューも掲載します
ネットワークに対する思いやこれからの農業について、
興味深いその内容は……

Coming soon!


itn Open!」編集・朝比奈のブログ 「tabi tabi on tour/たびたび オン・ツアー」へもどうぞ。
「itn Open!」の開設趣意はこちらです。

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