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    プン!

    Author:プン!
    性別:♀
    年齢:ヒ・ミ・ツ
    (まだまだ若いニャ)

    「itn Open!」専属のフレックス・スタッフ。
    「ネコの手も借りたい」ときに出社するニャ。
    出社すると、みんなが「オー!プンちゃんニイハオ」とお出迎え。
    特技:キーボード早打ち(ネコパンチ風)

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2010/03/26(Fri)

野菜を育てるホテル―後編

京都ブライトンホテルが行っている野菜栽培 は、
施設だけでなく栽培方法もECOなうえにNEWです。

(野菜を育てるホテル―前編はこちら

特殊フィルムを使って植物と水と土を分けて栽培する、
新しい溶液土耕栽培を採用。

農薬もほとんど要らず
使用する水の量が減らせるほか
糖度や栄養分が増す……などの長所があるそう。

ドバイで試験栽培用施設も建設中という、注目の技術です

おしゃれでECOなハウスの中で
環境にも野菜にも配慮して栽培された野菜は、
ホテルのレストランでメニューの一部として登場。
まさにここでしか味わえない一品です。

IMG_3202軽

すでにあるものに新しい発想を盛り込んで
ECOでスマートに実践するなんて、
あんさん、ようわかってはる。


itn Open」編集・朝比奈のブログ 「tabi tabi on tour/たびたび オン・ツアー」へもどうぞ。
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  • No Title

    >すでにあるものに新しい発想を盛り込んで
    まさにハイブリッドですね~^^
    ECOハウスで作ったECO野菜・・
    注目です!!

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