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    プン!

    Author:プン!
    性別:♀
    年齢:ヒ・ミ・ツ
    (まだまだ若いニャ)

    「itn Open!」専属のフレックス・スタッフ。
    「ネコの手も借りたい」ときに出社するニャ。
    出社すると、みんなが「オー!プンちゃんニイハオ」とお出迎え。
    特技:キーボード早打ち(ネコパンチ風)

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2010/03/25(Thu)

野菜を育てるホテル―前編

ホテルが取り組んでいるECO活動といえば、
itn Open! No.1」でも紹介しているグリーンキーや
星のや 軽井沢の取り組みがよく知られるところ。

京都・奈良・伊勢の観光情報を掲載している「itn Open! No.2」では、
また違ったECOな取り組みをしているホテルを掲載しています。

そのホテルとは、京都ブライトンホテル。

正面玄関


ホテルやレストランが野菜 を栽培すること自体は、
それほど珍しくないかもしれません。
しかし、京都ブライトンホテルはひと味違います。

使用するハウスは、グッドデザイン・サステナブルデザイン賞に輝いた(2009年度)
「バンブーグリーンハウス」。
京都大学などとの共同研究によって誕生した、新しいハウスです。

これは、放置や拡大が問題になっている竹林
自然資源として有効活用するアイディアとしてできたもの。
名前からもわかるように、主な骨格が竹でできています。

さらにユニークなのは、ハウスがある場所です。
京都御苑や二条城にも近い京都の中心・洛中。
ホテル南側にあるブライトン菜園に、ハウスが設置されています。

菜園外観

周囲の景観にも配慮したデザインどすなぁ。

(…続きはまた明日!)




itn Open」編集・朝比奈のブログ 「tabi tabi on tour/たびたび オン・ツアー」へもどうぞ。
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